Makanan yang Tidak Bisa Disimpan di Dalam Kulkas

 Jenis makanan yang tidak bisa disimpan di dalam kulkas. Sering kita menyimpan berbagai macam makanan di dalam kulkas dengan tujuan agar makanan tersebut dapat lebih awet dan segar. Namun tahukah anda bahwa tidak semua jenis makanan bisa disimpan di dalam kulkas. Lalu jenis makanan apa saja yang tidak bisa disimpan di dalam kulkas? Berikut Makanan yang tidak bisa disimpan di dalam kulkas

Makanan dalam kulkas: Pixabay
Makanan dalam kulkas: Pixabay

1. Tomat

Bila tomat dimasukkan ke dalam kulkas dapat menghilangkan rasa dan tekstur tomat itu sendiri. Ada baiknya untuk meletakkan tomat di dalam keranjang meja dapur. Dan jika ingin agar buah tomat menjadi cepat matang, kita bisa menempatkan dan membungkusnya dengan kertas terlebih dahulu sebelum disimpan

2. Kentang

Kentang sebaiknya tidak diletakkan dalam kulkas, apalagi dimasukkan dalam plastik atau dibungkus kertas. Pastikan kentang mendapat udara yang cukup, dan tetap dalam keadaan kotor tanpa harus dicuci, karena kelembaban dapat memicu terjadinya pembusukan

3. Bawang putih

Simpan bawang putih di tempat dingin, kering, dalam wadah berventilasi. Menyimpan bawang putih di kulkas akan menghilangkan cita rasa bawang putih dan akan cepat berjamur

4. Bawang bombay

Bawang bombay dapat disimpan bersamaan dengan kentang. Tempat yang baik adalah di tempat bersuhu sedang, gelap, dan berventilasi baik. Gunakan kantong kertas untuk membungkusnya

5. Melon dan semangka

Buah melon dan semangka yang belum dipotong sebaiknya disimpan pada suhu ruang untuk mempertahankan anti oksidan agar tetap ampuh. Setelah dipotong baru bisa disimpan di dalam kulkas dan bisa tahan sampai 4 hari

6. Alpukat

Alpukat jadi matang sesudah dipetik, jadi letakkan di meja atau rak dapur sampai matang. Begitu matang, simpan di laci crisper buah dalam kulkas untuk menghentikan proses pematangan sebelum dipotong dan dimakan. Jika menyimpan alpukat yang sudah dipotong, biarkan biji tetap di dalam alpukat. Perasi jeruk nipis atau lemon pada daging buah untuk memperlambat pencoklatan, simpan dalam wadah kedap udara. Ketika akan megkonsumsinya, harus membuang lapisan yang berubah warna, tetapi sisa buah tetap hijau

Baca juga:  Khasiat Air Kelapa

7. Jeruk

Jeruk lebih baik disimpan di tempat sejuk dan gelap selama jangka waktu beberapa hari. Setelah beberapa hari simpanlah jeruk di lemari pendingin

8. Pisang

Pisang disarankan disimpan pada tempat dengan temperatur sedang. Tujuannya agar buah ini dapat matang dengan sempurna. Jika diletakkan di dalam kulkas, pisang akan cepat matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan

9. Kemangi

Jika disimpan di tempat dingin kemangi akan cepat layu. Kemangi akan berada dalam kondisi maksimal jika disimpan di atas meja dapur dan dirawat seperti bunga segar. Setangkup kemangi dapat disimpan dalam sebuah cangkir berisi air (ganti airnya setiap sehari atau dua hari sekali) dan jauhkan dari sinar matahari. Bungkus longgar dengan kantong plastik untuk menjaganya tetap lembap (namun pastikan plastik mempunyai lubang untuk jalan masuk udara segar)

10. Labu

Labu sebaiknya diletakkan di tempat yang kering dan udara terbuka. Jika disimpan di kulkas teksturnya akan berubah menjadi lembek

11. Madu

Madu akan mengeras dan menggumpal jika disimpan di kulkas. Tempatkan madu di ruang yang sejuk dan jauh dari sinar matahari

12. Roti

Roti yang disimpan dalam kulkas akan cepat mengering dan terasa keras saat dikonsumsi. Kabar baiknya, roti tawar masih bisa kembali ke asal setelah di panggang ulang dalam oven, atau sengaja disimpan dalam keadaan tertutup rapat dan kedap udara di freezer agar terjaga kelembabannya

13. Kopi dan kacang-kacangan

Rasa dan kesegaran kopi serta jenis kacang-kacangan akan berubah jika dimasukkan dalam kulkas. Sebaiknya letakkan mereka dalam wadah kedap udara di tempat sejuk. Jika ingin disimpan dalam waktu lama, maka akan lebih baik menyimpannya dengan dibungkus kantong kedap udara di dalam freezer

Baca juga:  Resep Lumpia Kembang Tahu

Nah itulah Jenis makanan yang tidak bisa disimpan di dalam kulkas semoga artikel saya ini bermanfaat untuk kita semua. Baca juga artikel saya sebelumnya yaitu Manfaat dan Kegunaan Makan Buah Alpukat untuk Kesehatan

Leave a Comment