Pengertian Cap Go Meh: Sejarah, dan Fakta Menariknya!

Lontong Cap Go Meh adalah masakan kolaborasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap kuliner Indonesia, tepatnya aneka macam masakan Jawa. Masakan ini berupa lontong yang disajikan dengan berbagai kuah dan sayur seperti opor ayam, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, dan juga kerupuk.  Pengertian Cap Go Meh: Sejarah, dan Fakta Menariknya! Lontong Cap Go Meh mulanya disantap oleh keluarga Tionghoa Indonesia pada saat perayaan Cap go meh festival. Lantas apa itu …

Selengkapnya